渔博会|“为新鲜做功”,雪人一站式制冷服务方案覆盖水产冷链全过程

2024-11-12 0 822

渔博会|“为新鲜做功”,雪人一站式制冷服务方案覆盖水产冷链全过程

10月30日|山东·青岛

10月30日-11月1日,第27届中国国际渔业博览会在青岛·红岛国际会议展览中心隆重举行。作为中国国内最大的水产展会,本届中国国际渔业博览会汇聚了来自全球51个国家和地区的超过1680家企业参加。

本次渔业博览会,雪人集团携旗下品牌SRM TEC、和的多款产品参展,包括制冰机、商用和船用制冷压缩机、SRM单机双级螺杆压缩机组,覆盖了水产品冷链的全过程。

海洋粮仓:更新鲜的蛋白来源

作为优质蛋白的重要来源,多样化的水产品正成为我们食品消费中的重要一环。去年,全国水产总产量达到7100万吨,水产品贡献了中国居民1/3的膳食蛋白质来源。水产品因其丰富的蛋白质含量,正发挥着不可替代的作用。

水产品作为高蛋白易腐食品,因其组织结构和环境因素的影响,对冷链运输和保鲜提出了极高要求。从捕捞到消费,水产品经过低温下的物料处理、快速冻结、冷藏储运等多个环节,需要确保在最短时间内降温,防止微生物的繁殖,保持营养与口感。贯穿全程的保鲜过程是水产品进入市场的关键。

全程保障:雪人的制冷解决方案

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滑动查看全流程工艺

从捕捞到餐桌,雪人集团提供了一站式的制冷解决方案,以确保水产品始终保持最佳新鲜度。

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左右滑动,查看现场展品

展会现场,中国农业农村部农业贸易促进中心主任马洪涛女士、王军处长等领导也莅临雪人集团展台,听取了雪人集团在水产冷链保鲜上的创新解决方案。

雪人集团、SRM和团队的销售经理为现场参展观众进行产品性能详细讲解。

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左右滑动,查看展会现场

央广新闻采访了雪人集团市场总监陈炜,在现场,他对新质生产力、设备更新改造两个话题进行了分享。

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现场产品讲解✦

SRM TEC产品讲解

产品讲解

产品讲解

从捕捞、加工、冻结到运输,雪人一直在水产品新鲜品质的背后保驾护航,致力于通过技术创新和产品研发,帮助客户在竞争激烈的市场中保持领先地位。

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