酱香型白酒展会策划书一、前言近年来，随着人们对于健康养生的看重，酱香型白酒成为人们追逐的热点。 酱香型白酒由于传统的酿造工艺，纯粮酿造，不含有添加剂，作为白酒中对人体 健康伤害性最小的白酒，越来越获得人们的喜爱。目前，我国的酱香型白酒主要 以茅台和郎酒为主导，而其它酒企布局较少。酱酒市场在每个价格带均形成了一 定体量以及代表性产品，在600元以上的高端市场中，主要以茅台酒和郎酒的青 花郎为主，其中茅台以遥遥领先的品牌力，基本占据超高端市场;300-600元的次 高端市场则主要包括习酒窖藏系列、赖茅、国标酒等，100-300元的中端市场主 要包括茅台王子、习酒习酱等，100元以下的低端市场则主要为仁怀非品牌酒和 其他地产酒。目前，酱酒已经在全国市场初步建立了知名度，在逐渐走向大众的 路上大幅迈步。但是，消费者对酱酒的认知停留在“茅台贵”，而对于酱酒内在 香味物质、对人体有利的元素、工艺和文化价值的认知尚不清晰。为了帮助人们 更好的了解酱香型白酒，规划酱香型白酒展会，对酱香型白酒的文化及价值进行 挖掘，对市场进行深度挖掘，进一步扩大将就市场的占有率。二、展会介绍此次，展会的名称为传统酱香型白酒展销会，主要是帮助酱香型白酒文化及 产品推广，办展时间为2021年9月份，地点为目前我国的酱酒主要产区，也就 是我国茅台酒的产地贵州怀仁。
展品范围所有和酱香型白酒有关的产品，从酿造 用品到酱香型白酒，以及为白酒提供服务的产业，展会是面对全国性的。而筹办 展会的机构为我国酱香型白酒研究协会，白酒研究协会，传统文化研究协会。三、展会工作人员分工计划根据展会开展的流程，人员分为：布展及撤展，主要是负责展会的场地布置，以及在展会结束之后场地的清理。参展安全，主要是负责对于展会前期策划期间的安全布置，展会期间各种安 全设施的监测及管理，人员的输送等。后勤，主要是负责展会期间，人们的衣食住行，需要和周边的酒店、餐馆进 行沟通，展会餐饮的定制，以及参展期间的各项资料的准备和后期的回收处理等 业务。运输，对于参展企业的产品进行运输，布置，及保管作业，主管仓储，运输， 吊装等业务。四、 展会招商计划在展会开始前至少四个月以上，对于展会的信息，通过互联网，媒体，报刊 等多种渠道进行发布。同时，需要了解酒类行业展会参展企业的信息，对企业进 行定向信息推送。对于，有意向的企业提供相应的咨询服务，了解企业的需求， 有针对性的性展开服务。同时对于参展的企业需要提供行业信息咨询、展会信息 咨询、场地服务、产品保管等多方面的服务。五、展会宣传推广计划任何事物的开展前期都离不开信息的宣传和推广，对此，采用以下方式：互联网推广，在酒类的网页上面投放广告，吸引相关企业的注意。
广告投放，在公交车，地铁，电视等上面进行展会的广告投放，吸引人们的 关注。定向推送，通过向众多酱香型白酒企业进行信息的推送，让企业了解展会的 信息。路牌制作，在各高速公路口，制作展会的广告牌。和旅游企业合作，由于贵州怀仁其独特的地理环境，再加上茅台的知名度， 通过观光旅游等，吸引人们的关注。六、展会筹备进度计划凡事预则立不预则废，对于展会的筹备计划如下2020年9月-2020年 10月，对市场进行调查，调查的方式有：问卷调查， 实地调研，访谈等2020年11月，根据当前的市场状况展开分析，制定展会的内容。2020年12月，开启展会招展计划2021年1月-7月，展会宣传推广开启，通过广告投放，开启招商计划2021 年 8 月，对展会开始前期的细节进行完善，和政府进行沟通，制作展 会的门禁、服装，试运行展会的管理信息系统、服务人员培训等等。2021年9月，酱香型白酒展会正式开始。2021年10月，对参展的企业以及参观人员进行回
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