红餐网消息，4月26日，海名·2024第9届西安餐饮供应链博览会暨第三届陕菜供应链大会在每一位展商、观众、合作伙伴、工作人员的共同努力下完美落幕！本次展会以更大规模、更多元、更深层次的高品质专业餐饮展会，在业内大放异彩，为西北的餐饮业者们提供了一个专业、高效的商贸资源和信息开放平台！
4月24日上午，海名·2024第9届西安餐饮供应链博览会暨第三届陕菜供应链大会在西安国际会展中心（浐灞）5号论坛区举行开幕仪式。
为期三天，海名·2024第9届西安餐饮供应链博览会暨第三届陕菜供应链大会吸引了来自来自陕西、甘肃、四川、河南、山西、湖北、宁夏、青海、新疆等全国的专业买家共计42679人。让我们一起来回顾下精彩时刻！
看点一：2000+展商参与，汇聚行业强势力量
本届展会，吸引来自火锅烧烤食材、预制菜、调味品、水产及水产预制菜、肉禽及肉禽预制菜、速冻米面、酒水茶饮、休闲小吃、餐饮厨房设备、预制菜加工包装机械、陕菜供应链、供应链服务等12大板块的2000+展商，共同为西北餐饮人呈现了一场盛大的行业盛会。
看点二：破卷大单品，跨越大周期。大单品展+特色展团亮相
海名·2024第9届西安餐博会打造成为西北餐饮年度品牌大展，全面展示餐饮全产业链。开展期间，一系列独具特色的展区将亮相，其中包括2024首届西安餐饮食材大单品展，集中展示各类优质食材；陕菜供应链展凸显陕西独特的地域风味和餐饮特色；海南鲷展团带来了海南的海鲜珍馐；阿言商贸美食街更是汇聚了西北各类美食，让参观者一饱口福。这些独具特色的展区深度挖掘并展示了西北餐饮的无限魅力，让人们对西北美食有了更深入的了解和认识。
看点三：多场同期活动精彩加持，观点碰撞探索新航向
大咖汇聚，思潮引领，破卷新生；本次展会共计1场餐饮峰会+4场论坛+50场新品发布会，本次的论坛共计1000余位嘉宾，他们从规划到经营，全方位、多角度地探讨了陕菜乃至整个餐饮全产业链的发展路径，助力餐饮人学习经验、把握消费需求、链接资源。
PART 1
2024中国餐饮·西安峰会
西安峰会聚焦餐饮业，邀请业界大咖、供应链专家、平台代表等，通过演讲、对话等形式共谋西北餐饮业发展大计，展望未来。
PART 2
2024第二届西安火锅产品力创新发展论坛
4月24日，2024西安火锅创新发展论坛在西安国际会展中心举办，火锅行业领袖和专家齐聚一堂，探讨食材趋势、消费需求、品牌发展瓶颈，并聚焦门店升级、IP打造及供应链创新，为产业注入新活力。
PART 3
2024第四届餐饮新营销专题日（西安站）
第四届餐饮新营销专题日于4月25日在西安国际会展中心成功举办,为餐饮企业高管提供经营定位方法。专家分析门店定位重要性，分享策略要素，指导经营。同时，针对小模型餐饮发展，提供见解和建议。活动还涵盖菜单优化、会员管理等，助力提升餐厅运营效率与盈利能力。
PART 4
2024西安餐饮单品爆款新品发布会
4月24-26日，展会同期举办50余场新品发布会，展示速冻米面、酒水、大单品食材、预制菜等创新食材与数智化服务，现场吸引了众多参展商和观众。
PART 5
2024首届西安餐饮食材大单品展暨单品爆款大赛
4月25日，2024首届西安餐饮食材大单品展暨大赛热血开赛，挖掘创新菜品，激活餐饮行业。大赛涵盖火锅烧烤食材、调味品、预制菜等184款产品，由行业权威评委评选。
PART 6
2024西安首届旅游美食研讨会暨总经理大讲堂
2024年4月25日，西安国际会展中心（浐灞）4号馆举行了以“定心·定位·定制”为主题的2024西安旅游美食研讨会暨总经理大讲堂，这是2024中国餐饮·西安峰会的一部分。本次活动由西安旅游协会、酒店协会等主办，旅行社分会、陕菜网及西安海名会展公司承办。
PART 7
长安夜宴·唐风雅集
海名餐博会，餐饮人的行业盛会！
4月24日晚在西安国际会展中心会议楼，长安夜宴·唐风雅集成功举办，打造了一场沉浸式美食与文化盛宴。晚宴邀请甘肃、青海、宁夏、陕西地市等协会会长、100余家餐饮企业代表和800余家供应链企业代表欢聚一堂，通过表演、菜品走秀、颁奖等形式，展现了陕菜的独特魅力。
看点四：创新价值模式，打造“会展+产业”综合服务平台
海名餐博会创新升级，精心打造《餐饮供应链优选》，涵盖线上新媒体矩阵、线下刊物、线下元选品采购节。《餐饮供应链优选》西北版在展会现场发布，为供应链领域人士提供西北地区餐饮行业洞察，并搭建了优秀供应链企业与餐饮企业家之间的桥梁。
海名·2024第9届西安餐博会以“会展+产业”综合服务平台创新价值模式，现场逛展直播、短视频专访，曝光量超100万。
海名·2024第9届西安餐博会圆满收官！
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6月27-29日成都
我们再相见！
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