近年来，“酱酒热”一度席卷行业，使得酱酒迎来繁荣发展期。但随着酱酒步入“中场”调整，酱酒赛道的竞争已从品类扩张转向品牌竞争。
在消费升级的影响下，拥有良好品质的酱酒品牌更易获得市场信赖。因此，作为品牌支撑的规模、产能成为酱酒品牌在本轮竞争中脱颖而出的最重要基础之一，同时也是品牌的护城河。
01.
以品质为基 “梵之洞”致力打造一瓶好酒
在充分把握消费升级的基础上，贵州民族酒业（集团）有限公司（以下简称：民族酒业）牵头投资成立贵州民族梵之洞酒业发展（集团）有限公司，着力打造“梵之洞”品牌，开发梵之洞朝代系列等酱香白酒，再造酱酒市场新贵族，致力于把贵州最优质的酱酒产品推向全国。
梵之洞酒生产基地（民族酒业）坐落于中国酱香型白酒核心产区——茅台镇7.5平方公里核心产区内。这里位于贵州省北部，仁怀市城西13公里处的赤水河东岸峡谷地带，依山傍水，一水中通，地理环境独特，十分有利于酿造酱香型白酒的微生物的栖息和繁殖，为酱型白酒的生产、酿造创造了独一无二的先决条件。
梵之洞酒一律采用茅台镇本地生产的红缨子糯高粱、优质小麦、赤水河之水为原料，采用12987传统酿造工艺，以端午制曲、重阳下沙、五年陈酿、大师勾调为步调，严守“高温制曲、高温堆积、高温蒸馏”和“制曲时间长、储存时间长、生产周期长”的三高三长特殊工艺，确保传统古法酿酒工艺的纯粹性及酒质的醇厚与丰满。
梵之洞酒业相关负责人表示，梵即仙界，梵文是神仙交流的语言，梵之洞指的是神仙居住的地方。因此，梵之洞酒寓意为仙境里的一葫酒，也是对产品自身高品质的彰显。梵之洞酒系列以朝代年号作为品类名称，此次推出的为“宋”系列。
02.
出击酱酒核心市场
“梵之洞”将亮相第十六届全国食品博览会
山东省作为市场容量大、开放度高的酒类市场，在“酱酒热”中发展迅猛，成为与河南、广东并重的国内三大酱酒核心市场之一。
目前，山东省内酱酒氛围浓郁，除外来酱酒品牌的市场培育外，山东本土的“北派酱香”也声势高涨。有统计数据显示，山东酱酒市场规模约160亿元，其中，山东本地酱酒品牌份额约10亿元以上。当地品牌染酱和外来酱酒进入，双向加持，烘托了酱酒市场的消费氛围。
有业内人士表示，目前山东酱酒份额尚未超越浓香，且在省外+省内酱酒品牌市场消费培育下，以及在消费升级的趋势加持下，酱酒的消费氛围、消费习惯将进一步被激活。此外，随着此轮酱酒业的调整，优质酱酒品牌的沉淀将进一步为酱酒消费者培育带来利好。在此趋势下，山东酱酒仍具有巨大发展空间，未来或有可能超越河南市场，成为国内第一大酱酒消费市场。
梵之洞酒深刻洞悉这一市场发展趋势，将于7月29-31日携梵之洞·宋系列产品亮相2022第十六届全国食品博览会（主题展：2022第十六届中国（山东）国际酒业博览会），布局山东酱酒市场。
全国食品博览会作为立足山东，辐射河南、江苏、安徽、河北等省市的行业盛会，已成功举办十五届（每年一届），多年来成功帮助众多酒类品牌实现市场拓展破局。全国食品博览会不仅是山东省商务厅认定的“山东省品牌展会”，还是全球展览业协会UFI认证的国际化品牌专业盛会，还曾荣获“改革开放40周年中国品牌展会金奖”等二十余项重量荣誉，是国内不可多得的高品质酒类行业盛会。
如您对梵之洞酒感兴趣，欢迎7月29-31日来山东国际会展中心（济南·槐荫区）参观、洽谈。
企业参展信息
2022第16届中国（山东）国际酒业博览会
主题展：2022第16届全国食品博览会
企业名称：贵州民族梵之洞酒业集团有限公司
时间：2022年7月29-31日
地点：山东国际会展中心
展位号：3T23
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