近日,第八届PLF金星奖颁奖晚宴及第十七届全球自有品牌产品亚洲展(PLF)在上海举办。在众多参选品牌中,叮咚买菜自有品牌凭借团队、品质、创新等方面的综合优势,脱颖而出,预制菜事业部、标品商品开发部乳品酒饮组分别荣获卓越团队奖,一对蟹的出圈、麻将年糕获得自由优秀营销奖,李响荣获优秀操盘手奖,蔡长青口水鸡、叮咚大满冠香辣羊蝎子锅底、叮咚V5 A2β酪蛋白沙漠有机高钙奶、良芯匠人手工熊猫奶黄包、叮咚定制莫吉托气泡鸡尾酒等二十三款产品荣获卓越商品奖,一举斩获二十八项大奖,获奖项目以及数量均创下了叮咚买菜参评PLF金星奖以来的新高。
全球自有品牌产品亚洲展始于2010年,经过十多年的蓬勃发展,如今已经成为全球三大专业自有品牌展,也是中国零售从业人士必逛的展会之一。“PLF金星奖”创办于2017年,每年一届,是PLF全球零售自有品牌产品亚洲展的“掌上明珠”。金星奖评选是对零售自有品牌领域评选优秀商品、人物、事件并进行表彰和传播的行业盛典。经过前七届的快速成长,“PLF金星奖”已逐渐成为国内自有品牌行业特色鲜明、颇具影响力的专业评选活动。据组委会统计,本届金星奖参评企业51家,参评自有品牌新品453个,参评产品数量比去年增加65%,再创历史新高。
近年来,叮咚买菜大力开发自有品牌产品,旗下目前拥有叮咚大满冠、拳击虾、保萝工坊、蔡长青、良芯匠人、有豆志、渔夫保萝等自有品牌,覆盖肉类、米面制品、豆制品、烘焙制品及3R制品等产品线。这些自有品牌依托叮咚买菜自建供应链,以数据与技术为驱动,集研发、生产、仓储、运输、销售为一体。
叮咚买菜此次参评并斩获卓越商品奖的蔡长青口水鸡,在原料上精选瘦多肥少的鸡腿,低温慢煮1小时在煮出浓香汁水的同时保留鸡肉的滑嫩。菜品佐料中加入香葱、生姜、白芝麻、黄栀子、孜然等多种香辛料,腌制鸡肉浓香入味,同时再加入红皮花生增香,还原出地地道道的正宗川味。产品一经推出,就受到了消费者的热捧,目前已经成长为叮咚平台上超级爆款产品,长期霸榜占据卤味熟食人气榜的第一宝座。
随着品牌升级,叮咚买菜已经不局限于生鲜电商的定位,而是成长为一家坚持以“商品力为第一推动力”,具备食品研发、生产、销售等综合能力的美食公司,通过供应美好食材、开发美好滋味、孵化美食品牌,不断为人们提供美好生活的解决方案,为现代家庭创造美味与幸福感。
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