点名通报!合肥丰大国际大酒店、安徽名宴楼所售牛肉抽检不合格,检出

2024-10-02 0 930

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3月22日下午,合肥市市场监管局发布关于5批次食品不合格情况的通告:合肥丰大国际大酒店销售的牛肉、安徽名宴楼销售的牛肉抽检不合格;另外包河区曹军农家乐酒店使用的复用餐饮具(小碗)、庐江县福瑞临大酒店使用的复用餐饮具(饭碗)、安徽大学研究生食堂使用的复用餐饮具(勺子),均被检测出大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

点名通报!合肥丰大国际大酒店、安徽名宴楼所售牛肉抽检不合格,检出

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据悉,近期该局组织抽检食用农产品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、水产制品等12类325批次样品,其中5批次样品不合格。

合肥市市场监督管理局官网显示,此次抽检不合格的样品分别涉及兽药残留、微生物指标问题,其中包括多家餐饮酒店,分别为:

合肥丰大国际大酒店有限责任公司销售的牛肉,克伦特罗不符合食品安全国家标准规定;

安徽名宴楼美食城餐饮有限公司销售的牛肉,五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合食品安全国家标准规定;

包河区曹军农家乐酒店使用的复用餐饮具(小碗)、庐江县福瑞临大酒店有限公司使用的复用餐饮具(饭碗)、安徽大学研究生食堂使用的复用餐饮具(勺子),均被检测出大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

据了解,克伦特罗是β-兴奋剂的一种,农业部规定禁止使用该药物,在动物性食品中不得检出。而五氯酚酸钠由于会对水源和土壤造成污染,进入饲料用植物中,会通过食物链蓄积在动物体内,残留在食品中,因此也被禁用。

合肥市市场监管局表示,对抽检中发现的不合格产品,已责成经开区、庐阳区、包河区、庐江县市场监督管理部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理。

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编辑 / 论坛君

来源 /合肥市市场监督管理局

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